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健康服務

通血管古方 别輕易嘗試

日期:2014-03-14 訪問量:1705 類型:健康服務

流言:近日微信上廣為流傳着一張“通血管古方”,号稱按方食療一個月後,原本堵塞的血管就全通了。據網友介紹還真有不少人依據這張“古方”在服用。該方原料為檸檬汁、姜汁、大蒜汁、蘋果醋各一杯。将蒜汁、姜汁放入瓦煲,加入檸檬和蘋果醋,大火燒滾,再小火慢煮,不蓋鍋蓋,約半個小時關火。待湯液降溫後,加蜜糖調味。最後将成品儲在玻璃瓶中,放入冰箱,每天早餐前服用一湯勺。方子稱,依方服用,大部分人的心血管疾病能根治。

從理論上來說,大蒜、生姜、檸檬、蘋果醋都有直接或者間接的心血管保健食療功效。比如蒜的水溶性有效成分和脂溶性有效成分同時作用,可改善血液質量和血管彈性,從而改善高血壓并降低并發症帶來的危險。全蒜中含有豐富的含硫物質,能夠升高“好”膽固醇即高密度脂蛋白膽固醇,并降低“壞”膽固醇即低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯,從而改善脂代謝的異常。另外,全蒜還可以幫助清除血管壁上沉積的脂質垃圾,達到清理血管的作用,有益于血管的年輕。

生姜中含有的水楊酸,能降血脂、降血壓、防止血液凝固、抑制血栓形成。但是從中醫角度來說,生姜本身是溫熱性食物,具有溫中、助陽、散寒等作用,如果是實熱體質的高血壓患者或者陽亢的高血壓患者則不宜使用。有研究報道,過量食姜妨礙凝血,需要服用具有抗凝作用的藥物或保健品的心血管病患者,也應當特别注意生姜量的攝入。

這些食物的食療作用更多的是保健,但是遠遠收不到藥物治療的效果。因為這些飲食中所含的對心血管有益的成分不是一般的榨汁、蒸煮等處理就能提取到的,即使有正常的食用量也收不到治療效果。平時人們在醫生指導下适當吃一些此類食物有一定的保健效果,但是絕對不能替代藥物治療。

檸檬富含檸檬酸、維生素C,還含有有益于血管健康的抗氧化劑,能促進腸道蠕動,加快排便。雖然檸檬裡面的檸檬酸能增強體内代謝,一般食用對人體無害,但胃潰瘍、胃酸過多、齲齒患者不宜經常食用檸檬汁。

美國明尼蘇達大學研究人員對蘋果醋的研究表明,每天喝1~2湯匙蘋果醋的人血液中好膽固醇水平更高。但是由于蘋果醋的酸性也比較高,所以檸檬汁加蘋果醋對胃腸的刺激比較大,即使加入蜂蜜調和,依然有可能刺激腸胃誘發不适。

因此,簡單地把這些食物融合在一起來預防心血管疾病和高血壓,理論上是有道理的,而在實際使用中卻需要因人而異,何況很多高血壓的誘因未必與心血管系統有關系,比如頸源性高血壓等。故建議讀者朋友不要輕易嘗試,最好在使用前咨詢醫生。

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